秉承着推动中西方饮食文化交流与发展的理念,与美食有着不解之缘的马爹利干邑将继续携手米其林指南,以美食探索的精神发掘城市味道,以全新的眼光和前瞻视角积极引领中华美食乃至全球精致美食的新定义,为消费者带来卓然的餐酒搭配体验及美食知味的探索乐趣。
附:2024杭州米其林指南完整榜单
米其林一星餐厅
珀·餐厅 Ambré Ciel
桂语山房(西湖) Guiyu(Xihu)
解香楼 Jie Xiang Lou
金沙厅 Jin Sha
龙井草堂 Longjing Manor
新荣记 Xin Rong Ji
暗香 Wild Yeast
如院 RuYuan
入选餐厅
1913
湖滨28 28 Hubin Road
阿炳爆鳝面 A BingBao Shan Mian
远洋私厨 Chic1699
大头隐食小馆Datou Yinshi Xiaoguan
德明饭店De Ming Fan Dian
悦轩Dining Room
芳春煎饺(中山南路) FangChun Jian Jiao (Zhongshan South Road)
福宴Fortune Garden
龙吟阁Grand Dragon
观言鎏金Guan Yan Liu Jin
桂语家面Gui Yu Jia Mian
兰轩Hangzhou House
叶马餐厅(西湖)Hang’s Delicacy (Xihu)
伙食 Hotwoods
虎哥私房菜Hu Ge Si Fang Cai
胡庆余堂药膳Hu Qing Yu Tang Yao Shan
江南渔哥Jiang Nan Yu Ge
奎元馆(解放路)Kui Yuan Guan (Jiefang Road)
一痕月La Lune
三嚥阁La Villa
里安Li’ An
临记老厨 LinJiLao Chu
楼外楼(孤山路)Lou Wai Lou (Gushan Road)
百县千碗名家厨房Ming Kitchen
璞 Nature’sOwn
朴竺 PuZhu
水漾Shuiyang
粤榕轩-君宴The Yue Hall
天伦里(西湖)Tian Lun Inn (Xihu)
万丽轩Wan Li
王氏烧饼Wang Shi Shao Bing
无名氏面馆Wu Ming Shi Mian Guan
武林坊Wulin
西溪良辰 XiXiLiang Chen
燕筑潮 YanZhu Chao
知味观·味庄(西湖)Zhi Wei Guan · Wei Zhuang (Xihu)
紫薇厅Zi Wei Hall
必比登
宝中宝食府 Bao Zhong Bao Shi Fu
铁定鲜 DefinitelyFresh
贰捌玖素面馆 Er Ba Jiu Su Mian Guan
方老大(上城)Fang Lao Da (Shangcheng)
复兴面王 Fu Xing Mian Wang
福缘居(上城)Fu Yuan Ju (Shangcheng)
葛郎倌 GeLang Guan
蕙心小吃店 Hui Xin Xiao Chi Dian
金仲帮(虎玉路)King’S Choice (Huyu Road)
来翠面馆(集贸路) LaiCui Mian Guan (Ji Mao Road)
南丰饭店 NanFengFan Dian
庆春朴门 Qing Chun Perma
荣鲜面馆(钱江路) Rong Xian Mian Guan (Qianjiang Road)
伍子面馆 Wu Zi Mian Guan
笑典皇 Xiao Dian Huang
小劳馄饨 Xiao Lao Hun Tun
新六和 XinLiu He
秀才羊肉面 XiuCai Yang Rou Mian
寻味江南 XunWei Jiang Nan
越稽 YueJi
知竹(西湖) Zhi Zhu (Xihu)