黄豆和毛豆是不是一种东西跑男
大豆和毛豆是一回事，未成熟的大豆叫毛豆。在栽培大豆的过程中，要给它们提供充足的阳光，让植株保持叶片的绿色，还要用干净的水给大豆浇水，使土壤保持微湿的状态，让植株长得更茂盛。
绿色大豆
菜豆又称菜豆、枝豆，是一种鲜食大豆，通常外皮呈绿色，豆荚表面有很多绒毛。毛豆老了，皮肤会变黄，就是我们平时看到的。毛豆是一种常见的一年生作物。其花小，花冠白色、淡紫色或紫色，每序花结2-8个荚，荚扁平，荚面有短细毛，故称毛豆。大豆在中国已有5000年左右的栽培历史，但由于北方寒冷，在北方相对少见。一般毛豆在长江流域和西南地区的省份种植最多，品种也非常丰富。是夏秋季节的主要蔬菜之一。
大豆基本介绍
描述:大豆的豆荚很大，长方形，黄绿色，里面有2-5颗大豆。大豆近球形、卵圆形、椭圆形，种皮光滑、黄色。大豆通常在7月至9月间成熟并收获。
生长习性:大豆喜欢温暖的环境，种子只有在10℃-12℃才能发芽，生长的适宜温度在15℃-20℃之间，开花结荚期要求高温，适宜温度在20℃-28℃之间，低于14℃难以开花结荚。它的种子需要高湿度，在发芽过程中消耗大量水分。土壤含水量要在70%-80%之间，否则芽容易脱落。
分布:大豆对环境适应性强，中国各地区均有栽培，其中以黑龙江大豆最为著名。大豆起源于中国，现在在世界各地广泛种植。它是中国重要的粮食作物之一。
根据生长和结荚习性，豆类可分为无限生长型、半有限生长型和有限生长型三种。
(1)无限生长茎呈卷须状，分枝力强，叶小而多，可继续向上生长。角果均匀分布在主茎和侧枝上，主茎和侧枝上部角果数量减少。顶端只有一两个小豆荚，花期较长。产量高，北方多栽培，南方多雨肥沃条件容易生长倒伏。
(2)限长型茎直立，叶大而少，顶芽为花芽，荚果集中在主茎上，主茎和分枝顶端有明显的荚果簇，主茎不能继续生长，植株矮小直立，喜肥水条件较好，南方栽培较多。
(3)半限制增长型介于上述两者之间。主茎高，一般不易倒，主茎结荚多。主茎和分枝顶端也形成两个或三个较大的豆荚，在栽培条件好的情况下可以高产。
作为蔬菜用毛豆的品种，常按其生长期分为早、中、晚三种类型:
(1)早熟品种生育期在90天以内，在长江流域5月下旬至6月下旬采收作为早熟栽培，如杭州五月白、上海五月黄、南京五月五、武汉黑猫豆、成都白水豆等。