榴莲几月份比较好吃
这个季节刚过夏至，也是最热的时候。这个季节是榴莲自然成熟的最好季节。几乎不用采摘，榴莲就会全部自己掉在地上，果实已经成熟，所以这个时候的榴莲是最美味最新鲜的。
榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中泰国最多。广东、海南也有种植。榴莲在泰国最有名，被称为“水果之王”。它的气味浓烈，爱它的人赞美它，讨厌它的人抱怨它的气味。
泰国的榴莲有200个品种，但普遍种植的有60到80种。其中最著名的有三个:轻者:一鸾、交伦通、春浮石、金珍、查尼，四五年后开花结果；中型种:长柄谷，六至八年结果；重种:甘榜、伊娜，八年结果。它们一年结一次果，成熟时间相隔一两个月。
榴莲的营养价值
榴莲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸，以及钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等无机元素。它是一种热带水果，具有很高的营养密度和平衡。现代医学实验表明，榴莲的汁液和果皮中含有一种蛋白水解酶，能促进药物向病变部位渗透，具有抗炎、抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲果实含糖量高，热量高。其中蛋白质含量2.7%，脂肪含量4.1%，碳水化合物含量9.7%，水分含量82.5%，维生素含量丰富，维生素A、B、C都很高。此外，榴莲果实含有多种氨基酸，含量丰富。除色氨酸外，还含有七种必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，能提高机体对应激的适应能力。
榴莲是纯热带作物。
榴莲的物候特点是榴莲生长的地方日平均气温在22℃以上。无霜期地区可以种植，我国海南省、云南省部分地区可以开发。因为榴莲只有在常年高温的气候下才能生长和结果，即使是在赤道地区，在海拔600m以上的高地，由于气温下降，榴莲也无法种植和结果。
产地是文莱、印度尼西亚和马来西亚。有人认为它起源于菲律宾。榴莲生长在东南亚各地，主要在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地。其他种植榴莲的地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达和夏威夷。
榴莲开放时间
榴莲的开放时间和榴莲本身的成熟度有关。成熟度越低，榴莲停留时间越长，而成熟度越高，榴莲停留时间越短，通常为1至7天左右。较高的温度可以促进榴莲快速成熟，所以可以将榴莲用报纸包好，放在温度较高的环境中，比如可以晒太阳的树干或阳台。每天看成熟度，1到3天就可以吃了。