茯苓可以煮粥吃吗怎么煮
粥可以煮着吃。粥味甘、淡、平、无毒。具有安神、健脾、利尿的作用。它还具有抗菌和抗癌作用。做饭的时候可以放一些粥，或者一些栗子，可以抗病毒，美容养颜，祛斑美白。平时泡水喝粥也可以保护身体，增进健康。粥可以作为日常滋补养生汤粥，可以
茯苓(学名:Wolfiporia cocos(f . a . Wolf)Ryvarden Gilb。)是多孔菌科，茯苓属真菌。菌丝体白色蓬松，幼时白色，老时浅棕色。气生菌丝短而直立，纵横交错，密集地穿透基质。菌核由外膜、内膜、多糖颗粒形成层和多糖颗粒积累层组成。菌核是茯苓的休眠器官和贮藏器官。菌核菌发育到一定阶段，向上扩展，露出土壤表面。菌丝在菌核菌表面生长膨大，顶端菌丝向外生长，发育成子实体。子实体大小不一，平放在菌核或菌丝体表面。它们起初是白色的，后来变成淡褐色，孢子透明，表面光滑。
处理集合
马尾松林中茯苓一般在7月至次年3月服用。地面用茯苓一般有以下特点
1.松林里树桩周围的地面有一条裂缝，敲起来发出空的声音；
2.松树附近地面有白色菌丝(粉白色薄膜状或粉白色灰状)；
3.树桩头烂后，有黑红色横裂；
4.一场小雨过后，树桩很快就干了，或者有些地方长不出草。栽培茯苓一般在接种后第二年或第三年采收，入秋后品质最佳，过早采收会影响品质和产量。加工:茯苓出土后，洗净泥土，堆在不通风的角落里，或存放在瓦罐里。先在底部铺上一层松散的羊毛或稻草，再一层一层地铺上茯苓和稻草，上面盖一层厚麻袋，使其“出汗”，沉淀水分。然后拿出来把水珠擦掉。
茯苓的功效和作用
1.脾虚泄泻
茯苓既能健脾又能燥湿。用于脾虚泄泻、带下，有标本兼治之效，常与党参、白术、山药同用。可作为补肺健脾、治疗气虚的辅助用药。
2、化痰止咳
痰湿入络，肩背酸痛，茯苓既能利尿，又能健脾。对脾虚不能运湿、止聚、化痰有治疗作用。半夏、陈皮可同用，或桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可与半夏、枳壳同用。
3、心悸、失眠等症状
茯苓能养心安神，故可用于焦虑、心悸、失眠等症。常与人参、远志、酸枣仁同用。
4.抗癌
临床上常用于治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌症。是脾虚湿盛、痰饮郁滞、湿热瘀阻者。