为什么鸡要换羽
鸡是家禽的一种。家鸡起源于野生原鸡。它的驯化历史至少有4000年左右，但直到1800年左右，鸡和蛋才成为大规模生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌骨鸡、山鸡等。而且，鸡也是十二生肖的一个属。
养鸡应注意的事项
1.温度
鸡孵出买回后，第一周温度要控制在34-35℃以内，从第二周开始，每周下降2℃，直到第六周。保温的方法取决于鸡的数量。对于鸡，可以用纸箱和灯泡，就是把鸡放在箱子里，挂一个60W左右的灯泡，把水瓶和食槽放在一起。
室内可以用孵化场和煤炉给鸡加热，但是油烟是用铁管排到室外的。为了保证温度的准确性，除了询问鸡的情况，还要在室内挂温度计，一起排粪。
2.照明
在育雏的第一周，需要24小时光照，以保证雏鸡能够日夜进食和饮水，促进生长发育。以后每周减少2小时，直到晚上熄灯。和保温可以结合在一起。如果温度不好，可以在容器中加入开水，用布包好，放在盒子里加热。
3.密度
1-14日龄，50-60只/m2，15-21日龄，35-40只/m2，21-44日龄25只/m2，60日龄后12只/m2。脱温后的鸡，只要密度不超过上述标准，就可以笼养、平养或放牧。
4.饮用水
鸡在孵化后24小时可以喂水。把育雏材料放在桶里让它们清闲的吃，水杯里一起放干净水。前20天，雏鸡可以喝凉开水，之后可以喝井水或自来水。由于雏鸡食量少，生老病死旺盛，为了避免营养不良，前10天必须在水中加入8-10%的葡萄糖和水溶性多种维生素。
没有温度的养鸡
1.鸟笼
将脱温后的鸡转移到成鸡笼中饲养，优点是空室可以充分利用，鸡不接触粪便，发病少，方便抓鸡，减轻饲养者的劳动强度。缺点是养久了的鸡应激反应大，鸡的胸腿简直有病。
2.平面维护
平耕可分为线上平耕和地面平耕。网上平养和笼养一样，但是鸡的活动量大，不容易生病。当然成本更高。地上养殖就是在水泥地上铺上麦秸、谷壳、菜籽壳等铺垫，在上面喂鸡。它的优点是省钱，鸡的胸腿不容易生病。由于本地鸡活动量大，不需要更换垫料。缺点是鸡直接在垫料上排便，简单诱发一些疾病。
3.长袜
也就是说，早上把鸡放在室外，让它们承受阳光，接触土壤，让它们一起找一些矿物质饲料和昆虫，中午和晚上赶回屋内补充饲料。这种方法的好处是鸡可以回归自然，而且鸡的肉质很好，价格也高。缺点是需求场所大，所以饲养计划有限，这种方式适合养殖户少量饲养。