阳台能种大蒜吗?
大蒜一般用蒜苗播种繁殖，一年四季都可以播种。但大蒜最好在春季的5月份播种，这样可以使其蒜苗在盆栽土壤中快速发芽。而且在播种的过程中，每次都容易使它的蒜苗腐烂。
生长周期
不同的播种期，大蒜的生长周期长短差异很大。春播大蒜生长期短，一般90 ~ 110天；秋季播种的大蒜要经过一定天数的低温春化，生长期一般为220~280d。鳞茎一般用作大蒜的繁殖材料，大蒜的生长过程可分为6个时期，即萌芽期、苗期、鳞片和花芽分化期、花茎膨大期、鳞茎膨大期和休眠期。另外，用气生根鳞茎繁殖时，地下鳞茎成熟时，气生根鳞茎有一个生长期。
从播种到基生叶出现的时期为萌芽期。大蒜一般在播种10~15d后发芽，萌芽期的根以纵向生长为主，最长可达1cm以上，毛状根30余根。从第一片真叶展开到花芽和花芽分化开始的时期为苗期。春天播种的大蒜只需要25天就可以度过苗期。秋季播种的大蒜包括越冬期。需要5-6个月的营养生长，为花芽和花芽的分化奠定物质基础。在芽和花芽分化期间，植株营养体充分生长，根系生长健壮，株高和叶面积增长较快，营养物质积累增加，为蒜薹和鳞茎的生长奠定了物质基础。花芽分化后，蒜薹迅速生长，鳞芽也开始膨大，叶面积和植株生长达到最大，营养生长和生殖生长齐头并进。这个时期是产品器官形成和发育的关键时期，需要保证充足的肥水。蒜薹收获后，大量营养物质转移到鳞茎中，鳞茎迅速膨大。鳞茎成熟后，进入2个多月的生理休眠期。
环境要求
大蒜喜凉，更耐低温。促进花芽和鳞片的分化需要较高的日照和高温。此外，沙壤土是大蒜生长的最佳场所。沙质土壤中生长的大蒜辣味强烈，但质地疏松，不耐储藏。大蒜根浅，毛多，吸水、肥能力弱，不耐旱。在不同的生长期，大蒜对土壤水分的要求不同。萌发阶段需要较高的土壤湿度，以促进根的萌发；苗期不要浇水过多，防止幼苗过度生长，促进根系垂直生长；母退、鳞芽、花芽分化阶段需要较高的土壤水分；鳞茎膨大期间，应减少土壤水分，以免鳞茎皮腐烂变黑。