一天吃多少豆浆才能补充雌激素
豆浆富含蛋白质；氨基酸；维生素；不饱和脂肪酸；大豆皂甙；异黄酮；卵磷脂等有益物质，常喝豆浆可降血脂；调节内分泌；可以补钙，但不建议喝太多。喝多了容易引起消化不良，还可能加重肾脏负担。
需要注意的是豆浆凉了，平时肠胃不好，饭后有反酸；腹胀；腹泻；肾虚患者不宜喝豆浆，以免加重症状。另外，生豆浆和未煮过的豆浆不宜食用，以免恶心；呕吐；腹泻和其他不良症状。豆浆也不建议空腹部食用。空腹耗后豆浆无法起到滋补作用。
豆浆是中国人喜爱的饮料，是老少皆宜的营养食品。在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1。B2和烟酸。此外，豆浆中还含有铁；钙等矿物质，尤其是其中所含的钙，非常适合各类人群，包括老年人；成年人；青少年；孩子们，等等。
新鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；喝夏日豆浆，消暑防暑，生津止渴；冬天喝豆浆，祛寒暖胃，滋补强壮。其实除了传统的豆浆，还有很多种豆浆，比如红枣；枸杞；绿豆；莉莉等。可用作豆浆的配料。
起源
豆浆起源于中国，据说是1900多年前西汉淮南王刘安发明的。刘安在淮南八公山炼丹时，偶尔将石膏放入豆浆中，化学变化成豆腐，豆腐从此问世，很多古籍都有记载。
生产
将黄豆在水中浸泡约3-8小时，浸泡后黄豆呈椭球形。然后将大豆磨碎或用粉碎机粉碎，再用纱布分离豆渣，得到生豆浆。将生豆浆加水煮沸5至10分钟，然后食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引起过敏的大豆皂碱。豆渣，豆浆的副产品，也可以吃。
黄豆浆做法
材料:黄豆85g，水1200ml(容量可根据个人需要增减)，糖适量。
功效，补虚；清热化痰；桐林；受益于大便；降低血压；增奶。
经常食用的好处
高血压的预防和治疗。豆浆中含有大豆甾醇和钾；镁是一种强有力的抗盐物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能在体内适当控制钠的量，不仅可以防治高血压，还可以治疗高血压。
冠心病的预防和治疗。豆浆中含有大豆甾醇和钾；镁；钙能加强心脏血管的兴奋性，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。