羊肉汤里能放西红柿吗
吃番茄羊肉汤的好处
促进食欲:番茄羊肉汤汁液丰富，味道酸甜，能促进唾液分泌，刺激食欲，帮助消化，非常适合食欲不佳、消化不良、食欲不振的人饮用。
补虚强身:番茄羊肉汤的主要营养成分有蛋白质、氨基酸、番茄红素、维生素C、铁、碳水化合物、铁、钙、钾、磷等。是一道滋补作用很强的菜肴，可以补虚强身，适合体质较弱的人食用。
美容养颜:西红柿含有大量胡萝卜素和维生素。羊肉含有较多的蛋白质和氨基酸，还有矿物质。吃番茄羊肉汤可以促进身体的新陈代谢，减少面部色素沉着。长期食用可以减少面部色斑，起到美白润肺的作用。
暖身散寒:羊肉在中医里属于温性食物，有祛除体内寒气的作用，而西红柿性平，热汤、肉片非常适合在寒冷的天气里食用，能起到很好的暖身散寒的作用。
技巧
在羊肉汤里放一些清凉甘甜爽口的白萝卜。羊肉有腥味，白萝卜可以减轻这种腥味。同时羊肉性温，性凉的白萝卜也能中和性味，避免因食用过量而上火的现象。
羊肉是一种非常滋补的肉类，冬天吃对人体有益。西红柿是日常生活中非常常见的食物，营养价值比较高。一起食用不会产生对人体有害的成分。但是从营养的角度来说，羊肉味甘性热。西红柿除了富含维生素外，主要是番茄红素，被称为植物黄金。和羊肉一起炖会造成番茄红素的大量流失，同时会大大降低羊肉对脾胃的温补作用。所以羊肉和西红柿一起吃也算是美食，但达不到营养食品的标准。吃羊肉配西红柿的好处
羊肉有很重的腥味，而西红柿尝起来又甜又酸。炖羊肉的时候，放一点西红柿片可以掩盖羊肉的腥味。同时，西红柿富含水分和酸性物质，可以避免油腻的腥味。
帮助消化。羊肉富含蛋白质。吃多了容易引起腹胀和消化不良。但西红柿中含有苹果酸和柠檬酸，能有效帮助消化，增加胃液酸度，调节胃肠功能。