新鲜桂圆可以保存多久

新鲜桂圆可以保存多久

新鲜的龙眼富含水分和碳水化合物，容易滋生细菌，容易发霉，保存时间很短。一般正常的新鲜龙眼，表皮微黄，表面有轻微突起，不会有白色的东西附着在上面。如果有一层白色，考虑两个原因:一是龙眼生长过程中昆虫在龙眼上产卵造成的；二是因为新鲜龙眼放置时间太久，已经开始腐烂发霉，白色附着物可能是霉斑。

室温保存

常温保鲜是鲜龙眼最常见的保鲜方法。

挑出龙眼中的坏果，擦干表面水分。

然后把桂圆放在水果篮或者果篮里。

储存在阴凉通风处。

冰箱制冷

把龙眼表面的水擦干。

然后放入保鲜袋密封。

最后放入冰箱冷藏。

温度控制在4-6摄氏度。

在阳光下保存

去除龙眼的杂质和坏果。

然后放在太阳下或者烘干机里烘干成桂圆干。

最后将桂圆干装在纸箱里，存放在阴凉的地方。

鲜龙眼的保鲜方法

桂圆又名龙眼。新鲜的龙眼密封在保鲜袋里，放在冰箱里，不是放在冰箱的冰柜里，而是放在冰箱里。记得尽快吃新鲜的桂圆，防止变质。

可以把新鲜的桂圆晒干保存。晒干的桂圆时间长，也别有一番风味。

晒干的桂圆要放在盒子里，盖上塑料，然后放在阴凉的地方。要经常检查，防止发霉，防虫等等。

龙眼越新鲜味道越好，买回来后要尽快吃。就算能放冰箱几天，味道也变了。

一种鉴别新鲜龙眼新鲜度的方法

乍一看，粗糙暗沉的外壳是新鲜的，而发亮发黄的外壳是不新鲜的。剥开壳，看看壳里面的颜色。颜色白亮的是鲜果，壳内红棕色血丝纹的是不新鲜的水果。

第二，气味新鲜，臭鸡蛋的气味不新鲜。

刮，用指甲轻轻刮去打开的果壳或枝干的皮，露出淡绿色的内皮就是鲜果。捏，用手指轻轻捏一下壳，鲜果的壳是硬的，像纸一样软的壳不新鲜。