大龙利鱼是养殖的吗
龙鱼适合在目前养殖大菱鲆和比目鱼的大棚中进行人工养殖。属于舌鳎属，舌鳎属，舌鳎目，俗称鳎鱼，舌鳎属，舌鳎属。是一种温性大型中上层鱼类，常年生活在我国近海，活动范围较广。
育种实例
中国中山市龙利鱼人工养殖的成功引起了极大的轰动。下面是具体报道“中山市龙利鱼人工养殖成功”。“广东省俗称‘沙崩’的一种高档淡水鱼——龙利鱼”近日在中山市率先人工养殖成功，每公斤批发价接近400元的，目前仍供不应求。
养殖场负责人告诉记者，他是去年11月才正式试养的，第一批放了很多尾。今年4月份开始收割，平均重量在半公斤以上。市场批发价接近400元/斤。一上市就被港澳、珠三角等地的餐厅、酒店抢购一空。
据了解，龙鱼一般是野生的，其淡水养殖已出现在中国山东。但由于其成本高，饲养难度大，很多养殖户望而生畏，未能形成规模化养殖。目前市面上大部分产品都是野生的，体积小，价格贵。中山市养殖的鱼种也是从山东引进的。只有手指长的鱼苗卖20多块钱一条。据悉，龙里鱼效率高，每条半公斤以上的鱼利润可达100元，除去成本。同时，养殖者还利用自己的技术孵化龙里鱼苗，取得了成功。未来，中山将全面推广龙利鱼淡水养殖。"
营养价值
1.龙利鱼具有海洋鱼类显著的营养优势，且含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质易于消化吸收。其肉质细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老化，无腥味和异味。属于高蛋白、低脂肪、维生素丰富的优质比目鱼。
2.龙鱼富含不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的相对含量分别为38.2%和54.6%。二十二碳六烯酸(DHA)有助于人脑细胞的生长发育，预防心脏病和各种疾病的发生。在半滑舌鳎肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。