榴莲可以放冷库吗现在
可以，但是不推荐。它是日常生活中常见的热带水果，属于锦葵科，榴莲。它含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素和各种矿物质。剥皮后容易滋生细菌和微生物，导致变质。
此时将其冷冻在冰箱中，有助于抑制细菌和微生物的生长，延长保质期。但由于冷冻室温度低，容易把榴莲肉冻成碎片，影响口感。所以不能吃的榴莲可以放冰箱冷冻，但一般不建议。
榴莲在冰箱中的保存时间
如果把新鲜的榴莲果肉放在冰箱里，如果保存得当，可以保存3-4天左右。具体做法是取一个较大的保鲜盒，将榴莲肉放入保鲜盒中，密封后再将保鲜盒放入冰箱的冷冻室中保存。如果第二种方法是放在壳里，可以放一周左右。没吃完的榴莲不要剥壳，直接带壳保存。最好外面包一层报纸再包几层保鲜膜，防止气味溢出，然后连壳一起放冰箱，这样保存时间会更长。
另外，如果放在冰箱里保存，可以保存1个月。具体方法是:将果肉用保鲜膜包好，放入冰箱的冷冻室。虽然冷冻后会改变榴莲的味道，但是冷冻后味道会更好，因为冷冻后的榴莲更凉爽，更刺激，而且会有冰淇淋的奶油味，很好吃。但榴莲存放时间越长，风味变化越大，最好尽快食用。
生榴莲的催熟方法
1.榴莲没熟的时候，只能用保鲜膜包好放冰箱里。放冰箱里，第一口味道会好很多，奶味也会重很多。第二，不会差。过一两天就熟了。
2.把它和香蕉、苹果或其他成熟的水果放在一起。成熟的水果会产生乙烯，乙烯可以加速成熟。所以把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起，可以加速成熟。
3.放在阳台上几天。看到它裂开，就可以吃了！再放下就太干了，不好吃。一般来说，榴莲打开就可以吃了。
4.“烹饪”生榴莲通常是用两张报纸(保鲜膜和厚毛巾都可以，但不要塑料袋，但报纸更好)包裹榴莲，然后放在阴凉的地方。不要接触氧气和空气体，这样榴莲就不会烂了。放两天就可以吃了。