湖北省有多少个地级市区

湖北省有多少个地级市区

湖北省位于中国中部偏南，长江中游，洞庭湖以北，简称湖北，省会武汉。湖北位于北纬29° 05′至33° 20′之间，东经108° 21′至116° 07′之间，东邻安徽，南接江西、湖南，西接重庆，西北接陕西，北连河南。湖北东、西、北三面环山，中部是鱼米之乡江汉平原。

湖北是连接东西、连接南北的交通枢纽，武汉天河国际机场是中国重要的空口岸。长江自西向东贯穿全省1062公里。长江及其最大的支流汉江，有湿润的楚天，纵横的水网和众多的湖泊，所以湖北省也被称为“千湖之省”。

湖北文化底蕴深厚，中华民族的始祖炎帝的故乡就在湖北。春秋时期，楚国创造了有800多年历史的楚文化。

湖北有着光荣的革命传统。从武昌首义到新中国成立，湖北为中国革命的胜利做出了重要贡献。新民主主义革命时期，仅红安县就诞生了董、李先念两任总统和200多名将军。

湖北省科教文化位居全国前列，是中国重要的高等教育基地。湖北省科研水平全国领先，国家科技获奖项目数连续七年位居全国前四。

名菜

楚菜(也称为湖北菜)是中国传统菜系之一。楚菜以烹饪新鲜淡水鱼的技巧著称，重在“味”，讲求鲜、嫩、软、滑、鲜。自成体系，被列为中国十大菜系之一。

武汉菜是湖北菜的典型代表，它以汉阳、仙桃、武昌、黄陂、孝感等地的风味为基础，吸收省内外各风味流派的长处，逐渐形成自己独特的风格。

武汉菜擅长烹饪山珍海味，新鲜淡水鱼和煨汤技术独树一帜。主要菜品有清蒸武昌鱼、绵阳三清蒸、仙桃三清蒸、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、豆丝茄汁桂鱼、毛嘴扒鸡等。

京菜包括荆州、江汉和宜昌的地方美食。

是湖北菜系的起源地，擅长烹饪新鲜淡水鱼。如盘龙料理、京沙鱼糕、二回头、鸡茸鱼肚、八珍海参、散炖八珍等。

湘云菜是湖北菜系的北方风味。它以襄阳、云阳(今十堰)风味为基础，吸收了鄂、豫、陕、渝风味。

其特点是以猪、牛、羊肉为主要原料，添加特色山珍野味，制作方法有红扒、热烤、生煎、回锅、冷酱。代表菜有:仙山茶头鳊鱼、汉江鱼菜、武当猴头、泰和鸡、云阳三合汤、蜜枣羊肉等。

鄂东南菜的特点是用油广，火力强，擅长大烧、油焖、干灸，口味重，地方风味浓。代表菜有:黄州东坡肉、瓦罐鸡汤、梅花牛掌等。

恩施土家族苗族自治州还有花莼菜、薇菜肉丝、小米肉等著名特产。