部队的压缩饼干保质期多久
压缩饼干是以小麦粉、糖、油、乳制品为主要原料,经冷面工艺混合,滚筒烘烤,冷却,粉碎,外掺而成的饼干。还可以加入其他干果、肉松等辅料,然后压缩。
压缩饼干,一种方便食品,可谓是一种古老而又充满活力的产品。从过去用来充饥的方便食品,一直朝着口感愉悦、营养均衡、适合在特殊环境下食用的方向发展。
09式压缩干粮由中国军方和地方共同研制,2009年底通过最终测试,因此被称为09式压缩干粮,因其成分习惯性地被称为“09式压缩饼干”,2010年开始配发部队。09式压缩干粮的研究单位由中国人民解放军总后勤部军事装备研究所牵头,多家单位参与。产品由总后勤部中试基地生产,最终确定的生产厂家为总后勤部中试基地、海军特种食品试制部和上海冠生园益民食品有限公司。
运行特性
压缩干粮又称压缩饼干,便于携带和食用。一直是我军作战和非战争军事行动应急食品的首选,在历次重大军事行动的保障中发挥了重要作用。09式压缩干粮是新一代军用食品的重点科研项目之一,也是新一代军用食品的骨干产品。总军需装备研究所在充分借鉴国内外压缩干粮生产技术和工艺的基础上,通过与国家有关科研单位联合攻关,成功研制出这种营养丰富的新一代压缩干粮。
为了科学评价新型压缩干粮的性能,总后勤部有关部门组织部队进行了为期一个月的试用,并邀请军地专家对该产品进行科研鉴定。测试鉴定结果表明,与过去的90%压缩干粮相比,09%压缩干粮具有体积小、重量轻、热量高、营养全面均衡、持续食用性强、体质好、携带和使用方便等优点。适合部队官兵在执行重大应急任务时食用。
内部组成
09型压缩干粮,每小单位(盒)含4块长方形饼干,净重250g。每个cookie的大小为:5 X 8 X 1.5(cm)。以热量兆焦耳(MJ)计算,成年男性轻度活动推荐摄入量为10.03,中度活动推荐摄入量为11.29,重度活动推荐摄入量为13.38,分别为10030kJ、11290kJ和13380kJ。每日重度活动2.84单位,约11.5件,轻度活动2单位,8.5件,可满足所有能量需求。请不要吃得太多。