响螺片要泡几个小时才能煮
贝类。学名锁阳，软体动物，腹足纲。有螺旋层，每层有突出的肩角，前管长而微弯，螺旋尖端长，壳面棕褐色。喜欢栖息在盐度较高的海底，每年7-8月产卵。潮汕拖网渔船时有捕捞，但资源少，收获少。可供出口。渔民常以其壳为号，声音洪亮，故称响尾蛇。
蜗牛是一种海螺。每100克新鲜海螺肉含水分68.8克，蛋白质70.2克，脂肪0.9克，灰分2。6 g，碳水化合物7.6 g，维生素A50 μ g，核黄素0.46 mg，钾17.9 mg，钠219.6 mg，钙539 mg，镁19l mg，铁5.3 mg，锰0.34 mg，锌3.34 mg，铜0.05 mg，磷152 mg，硒74.78 μ g，烟酸0.2 mg。
药用功效:清胃止痛，明目退翳。可用于治疗眼痛、腰痛、痔疮、痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽和神经衰弱。
所有的生物都属于寒性食物，所以不建议脾胃虚寒、怕冷不适的朋友食用。
工作方法
1.螺干焖鸡:材料:螺干150g，老鸡1只，蜜瓜半斤，姜两块。做法:将蜗牛片用清水浸泡1小时，捞起切成小块，再用热水浸泡5分钟；怕胖皮的老鸡，但最好不要去。它有鸡皮和甜汤！蜜瓜要生吃，去皮，切成大块；放适量的水，先把螺片，老母鸡，生姜放锅里两个小时，再把蜜瓜放锅里半个小时，OK，放盐调味。
2.淮杞凤爪罗翔汤:功效:中药胡爱山凤爪罗翔汤气味清香可口，功效为滋阴强筋。不仅是家庭用汤，还能滋阴养生。钟片是著名的滋阴海鲜；鸡爪是补充脚的力量的畜产品；胡爱山有补脾肺、健胃的功效；气有润肝、清肝、明目的功效。材料:山药20克，枸杞20克，鸡爪10只，干田螺60克，排骨500克，生姜2片。烹饪:将药材洗净，略浸泡；将蜗牛用清水浸泡2小时；鸡爪去甲去皮，洗净；排骨洗净，切块。将蜗牛、鸡爪和排骨放入锅中。