杨梅用盐水泡有虫子还能吃吗
用盐水泡过的杨梅可被虫蛀。对于杨美利的昆虫，如果是果蝇幼虫，可以食用，对身体基本没有不良影响。它们进入胃后，会被胃酸腐蚀，变成能被人体吸收的蛋白质。其他昆虫不能吃，比如黑成虫，以免对身体造成伤害。
杨梅为什么会被虫蛀
从杨美利爬出来的虫子其实是果蝇幼虫，是黑腹果蝇的幼虫，这是中国传统种植杨梅的正常自然现象。因为杨梅成熟时有很浓的香味，不像其他水果，没有果皮保护。因此，当果实成熟时，它可能会导致昆虫在其上产卵和繁殖。但是，如果杨美利有虫子，就说明果肉里农药残留很少。
买了杨梅后，可以用盐水浸泡20 ~ 30分钟再吃。盐水必须有足够的浓度来驱除昆虫。一般来说，1升水至少要放两勺盐。这里的“勺子”是指孩子吃饭时用的普通勺子。用盐水浸泡，取出，用清水冲洗干净。
食用杨梅的注意事项
1.吃杨梅不能喝牛奶。杨梅中的果酸会凝结牛奶蛋白，从而影响吸收。
2.杨梅和大葱不宜同食。一旦两者同时食用，就会发生复杂的化学反应，对人体造成不良影响。
3.杨梅与海鲜不相容。杨梅中含有的VC会与海鲜中含有的砷发生反应，生成三氧化二砷，也就是俗称的砒霜。记得不要同时吃。
4.杨梅和黄瓜不宜同时食用。因为杨梅富含维生素C，所以很有营养，但是最怕分解维生素C的酶——黄瓜就含有这种酶。如果一起吃，杨梅会失去原有的营养价值，是一种浪费。。
5.杨梅和萝卜一起吃会有隐患。因为杨梅含有丰富的植物色素，如果和萝卜一起吃，会在胃里消化分解，产生抑制甲状腺功能的物质，可能导致甲状腺肿大。
6.胆囊炎、胆结石患者不宜食用。杨梅是酸性的。酸性食物可刺激胃和十二指肠分泌胆囊收缩素，引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
7.杨梅是一种温带植物。食用后可帮助人上火，引起咯血。所以建议咯血患者不要吃杨梅。
8.杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，溃疡患者慎吃。
杨梅的功效与作用
杨梅具有祛暑、生津、抑菌、止泻、降血压、利尿的功效，并含有丰富的钾。杨梅是一种我们喜欢吃的水果。其功效，一是有祛暑生津的作用。鲜杨梅生津止渴。是祛暑佳品，可防暑解渴。二、药理研究表明，杨梅具有抗菌作用，杨梅对大肠杆菌和志贺氏菌有抑制作用，可缓解腹泻。大家都知道梅酒有止泻作用。第三，杨梅可以降低血压，保护心脏。因为杨梅还富含一些矿物质，主要成分是钾，是维持心脏正常功能不可或缺的矿物质。此外，钾还参与新陈代谢和血压调节，人体不能缺钾。所以临床上多吃杨梅，对保护心脏、降低血压有很大的帮助。此外，杨梅还有利尿作用，因为杨梅中含有一种叫杨梅素的成分，可以直接作用于肾脏，间接起到利尿作用。