玉米半熟能吃吗
半熟的玉米是不能吃的，因为半熟的，如果吃了可能会产生毒素，对身体有害，但是只有玉米不在这个范围内，因为玉米是生的或者熟的，都可以吃半熟，吃半熟的时候不会影响身体健康，只会影响玉米的口感。
玉米营养价值高，是优良的粮食作物。玉米作为我国高产粮食作物，是畜牧业、水产养殖业和水产养殖业的重要饲料来源，也是食品、医疗保健、轻工、化工等行业不可缺少的原料之一。此外，它还具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力、抑菌杀菌等多种生物活性。具有广阔的发展和应用前景。
温度
玉米是喜温作物，整个生长期都需要高温。玉米的生物学有效温度为10℃。种子发芽需要6-10℃，10℃以下缓慢发芽，16-21℃旺盛发芽，发芽最适温度为28-35℃，40℃以上应停止发芽。苗期耐-2℃至3℃的短期低温。拔节期需要1527℃，花期需要2526℃，灌浆期需要2024℃。不同的玉米品种对温度的要求不同。我国早熟品种需要2000-2200℃的积温。中熟品种23002600℃；晚熟产品和2500-2800(3000)℃。世界上大多数玉米产区集中在7月份21-27℃等温线和120-180天无霜期范围内。玉米是短日照植物，在短日照条件下(8-10小时)即可开花结果。
水分
玉米生长期的最适降水量为410-640毫米，干旱影响玉米的产量和品质。一般认为夏季150mm以下地区不适宜种植玉米，而降水过多会影响光照，加重病害、倒伏和杂草的危害，也影响玉米产量和品质的提高。玉米虽然需水较多，但相对需水量并不太高，蒸腾系数为240-370，低于大麦(280-400)、燕麦(340-500)、苜蓿(831)、三叶草(797)，耗水量更经济。玉米有一个强大的根系，可以充分受益于土壤中的水分。气温高空空气干燥时，叶片向上卷曲，减少蒸腾面积，使水分吸收和蒸腾达到适当平衡。
药用价值
据《本草纲目》记载，西方种植玉米，无毒，能增进食欲。玉米的花粉和胚芽也含有大量的维生素E和玉米类黄酮。经常食用玉米制品可以延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米糖浆可以防止牙龈出血，对治疗心血管疾病有辅助作用。将改性玉米淀粉涂于人体烧伤部位，可使患部不留疤痕。玉米也是生产青霉素的良好培养基。由氧化玉米葡萄糖制成的山梨醇糊状物可用于制备抗坏血酸片剂。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆和小麦相比，玉米的脂肪和蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高。