炖鸡肉放蒜了还能吃吗视频
大蒜炖鸡还是可以吃的，而且大蒜可以提味，吃在体内还可以杀菌，对身体有好处。
很多人认为鸡汤营养丰富，对人的身体有很大的滋补作用，所以很多人特别喜欢喝鸡汤。在炖鸡汤的过程中，还可以放一些调料，也可以让炖出来的鸡汤更加入味。也有很多人说，如果把大蒜放在鸡汤里，会和鸡肉产生协同作用。其实这种想法也比较让人担心，因为大蒜有增香除异味的作用。所以炖鸡加蒜还能去腥，也能让炖鸡汤更鲜美。
大蒜可以使菜肴更加美味。
大蒜也是一种很好的调味品，人们会选择在烹饪或炒菜的过程中放一些大蒜。这样也可以去除鱼腥味，让菜肴更加美味。所以很多人在做菜的过程中会放大蒜。其实大蒜并不是大家想的那样。大量的大蒜也可以作为调料。它不仅可以生吃，还可以用来炒菜。
大蒜有很好的除臭效果。
很多人可能会觉得大蒜和鸡肉放在一起会互相排斥，但其实这种想法是多余的。因为大蒜是一种很好的调味料，所以人们在炖汤时可能会加入八角或鸡精，这样也可以使炖鸡更入味。所以适当加点大蒜也有很好的效果，可以让肌肉更加光滑细嫩，赢得更多人的青睐。
鸡肉的营养价值
1.鸡肉营养丰富。丰富的蛋白质、维生素C、维生素E都是鸡肉中含有的营养成分，而且鸡肉中还有多种蛋白质容易被人体吸收。此外，鸡肉中还含有磷脂，对人体的生长发育有非常重要的作用。
2.改善营养不良。鸡肉有助于改善人的体质，尤其是因为营养不良，秋冬季节极度恶寒，日常疲劳乏力，出现月经不调和贫血的症状。多吃鸡肉可以暖脾胃、活血、强筋骨。
3.美人美人。还有鸡肉的美容效果？相信大家都听说过乌骨鸡，是鸡的一种。乌骨鸡除了蛋白质和脂肪外，还含有硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等人体所需的微量元素。