2.5升电饭煲够几个人吃
电饭煲，又称电饭煲、电饭锅。这是一种将电能转化为热能的炊具。具有蒸、煮、炖、煮、煨食物等多种操作功能，使用方便、安全、可靠。它不仅可以烹饪食物，还可以保温。使用起来干净卫生，无污染，省时省力。是家务现代化不可或缺的工具之一。二战中常见的电饭煲分为三种:自动保温、定时保温、新型微电脑控制。
世界上第一个电饭锅是由日本伊布卡的东京通信工程公司在20世纪50年代发明的。电饭煲的发明，缩短了很多家庭做饭的时间，成为了日常家用电器。
发展历史
一开始电饭煲的设计还是挺简单的，一键操作，而锅内胆是铝制的。从那以后，这个机械电饭煲的设计也发生了很大的变化。原本白色的电饭煲锅体开始加入印花和卡通图案。继机械电饭煲之后，电子电饭煲也上市了。它们不再只能煮饭，还能提供定时、烹饪、保温、菜单选择等多种功能。，实现一锅多用。内胆涂有不粘材料，保证煮饭时不容易糊饭粘锅。电饭煲锅盖的设计也有很多变化，可以更有效的保存食物中的水分和营养，不仅好吃，营养也更丰富。
操作原理
一般电饭锅在外锅底部安装有温控装置。在内锅温度达到100摄氏度(212华氏度)之前，加热装置满负荷工作。直到锅内多余的水分被大米吸收蒸发，内锅的温度才会超过100摄氏度。此时温控装置会停止加热装置，或者转到65摄氏度(150华氏度)左右的保温状态。
购物技巧
首先要根据自己的经济实力选择一些优秀的品牌产品。好的品牌在优质服务和售后保障方面做的很好，能让消费者买的放心。
其次，你可以选择一款多功能的电饭煲，既能省钱，又能有效利用家里空的空间。电饭煲不仅有煮饭的功能，还精通煮粥煲汤。他们还会做蛋糕，有的高压锅不用水也能煮鸡。
作为一个理智的消费者，在选择电饭煲时，还应该考虑它的健康问题。商店里出现了许多带有紫色粘土内胆的电饭煲。这种内胆在煲汤煮粥方面有一定的优势，在煮饭加热过程中不会产生有害物质。紫泥还富含多种对人体健康有益的矿物质。
选择电饭煲最重要的是安全。购买时，一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线，然后查看产品说明书。正规的说明书上应印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、生产厂家或销售者。说明书要打印清楚，明确标注生产厂家、地址、电话、维修项目。还应配有保修卡、包装附件清单等。另外，检查电源线是否双绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。
检查完以上事项，就要选择电饭煲的外观了。最好能从不同角度观察外观是否有划伤或变形，各部分连接处是否光滑，内胆涂层是否均匀。仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层可能致癌。正规厂家生产的产品基本杜绝了这个问题，但出于安全考虑还是要检查清楚。