藕和什么在一起包包子
配料:猪肉、莲藕、葱、姜、花生油、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、香油、盐。
练习步骤
第一步。用葱和姜将猪肉剁成肉。
第二步。加入酱油、五香粉、蚝油和香油搅拌均匀。
第三步。锅中倒入花生油，放入花椒，使其变香。
第四步。待油冷却后，捞出辣椒，将油倒入肉馅中。
第五步。莲藕洗净去皮。
第六步。将莲藕切成小块，放入搅拌机做成小方块。
第七步。将打好的莲藕放入肉馅中，加入一勺盐搅拌均匀。
第八步。将泡打粉放入温水中，搅拌融化，分几次倒入少量面粉中，揉成面团。放在温暖的地方，发酵至两倍大小，做成蜂窝状。
第九步。将头发放在面板上，摩擦至光滑。
第十步，搓成细长条。
第十一步。切成大小均匀的药丸。第十二步。用手将代理压平。
第十三步。用擀面杖擀薄面团。
第十四步。把面团放在手心，加入肉，右手顺时针捏成圈。
第十五步。把包子放在盖帘上，盖上笼布，再烤20分钟。
第十六步。用手拿起包子，变轻，放入有冷水的锅中，蒸20分钟。
第十七步。蒸好后小火焖两分钟，包子就做好了。
莲藕的功效
1、通便止泻，健脾开胃。
莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，有一定的健脾止泻作用。可开胃消食，开胃健脾，有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复。
2.止血
莲藕含有维生素、柠檬酸等。，会收缩血管。它是一种寒性食物，有非常强的止血和凉血作用。当出现痰中带血、咯血、流鼻血等问题时，可将莲藕与生侧柏叶、白茅根煎服，可达到良好的辅助效果。
3.祛瘀
将莲藕榨成汁饮用，可使淤血问题消失，也可将新鲜莲藕洗净生吃或配酒服用，可起到解毒消肿、破血化瘀的作用。中医认为止血不留瘀是很好的食物。
4、养血生肌
莲藕含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素，能提高人体免疫力，达到补气血的作用，而且铁的含量也很高。如果有缺铁性贫血，吃莲藕很好，营养成分容易被身体吸收。当出现食欲不佳、疲惫、贫血时，可以吃一些。