怎样用种藕又养泥鳅
泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus):喜生活在静水底部，常出现在湖泊、池塘、沟渠、水田的泥面上，富含植物碎屑。它对环境的适应能力很强，天热了就从水里出来呼吸，水干了就钻入土里。一般来说，雌性在冬天成熟。从六月到七月产卵。杂食。除我国西部高原外，其他地方均有分布。
泥鳅:喜生活在肥泥底的浅静水中，以高等植物的叶子为食。分布在吉林、辽宁、河北、内蒙古、江苏、福建等地。
泥鳅:生活在江河湖海中。分布于我国长江中下游、曲江及其附属湖泊和水体。
繁育方法
1.准备莲花场。养泥鳅的藕田，水分充足，排灌方便，土壤肥沃，面积不宜过大。投放泥鳅前，应将田埂夯实、加宽、加固，注入口和排水口应设置防逃网，田埂周围应用塑料布或纱网做防逃墙。放养前要用生石灰清沟、清洗、消毒，并施用适量腐熟的禽畜粪便，培养食用生物。
2.泥鳅种放养。泥鳅的品种可以在种植莲藕前后放养。种植前要放入鱼沟和鱼槽。莲藕出苗后，水位上升，就会在整个藕田里生长。
3.喂。莲藕虽有泥鳅的天然饵料，但数量有限，必须人工喂养。
4.田间水管理。莲藕田的水位调节既要满足莲藕生长发育的需要，又要考虑泥鳅生活和生长的要求。
5.合理追肥。除了基肥，莲藕在生长期间也要合理追肥。追肥既要满足莲藕生长的需要，使田水有一定的肥力，又不能伤害泥鳅。可以施腐熟有机肥或化肥，一次追肥量不要太大。
营养价值
泥鳅具有补气血、健脾胃、助消化、补钙的作用。
泥鳅的第一个价值是补肾。泥鳅具有补肾的功效。如果经常食用，对肾虚等症状有很好的缓解作用。
第二个作用是有补气血的作用。泥鳅在经期也有很好的补血作用。因此，女性缺血患者可以经常食用。泥鳅还有一个作用，就是健脾养胃。泥鳅能促进胃肠蠕动，提高消化吸收能力，维护脾胃。此外，泥鳅具有良好的补钙效果，泥鳅是鱼类中补钙的冠军。同等情况下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的六倍，带鱼的十倍，所以泥鳅有很好的补钙效果。此外，泥鳅还具有保护心脑血管疾病的作用。由于泥鳅含有较低的脂肪和较少的胆固醇，对人体心脑血管疾病有很好的保护作用。