茶叶的细毛
正常,那是茶毛,富含茶多酚,对身体有好处。
补充:茶一般是指可以用来泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子冲泡的饮料。后来扩展到所有用植物花、叶、籽、根冲泡的凉茶,如“菊花茶”;用各种药材泡制而成的“凉茶”,在中国文学中也叫雷雅。一些国家也有用其他植物如水果和草药的叶子制成的茶,如“水果茶”。
新茶中茶多酚和咖啡因含量高,容易刺激肠胃。如果经常喝新茶,可能会肠胃不适。胃不好的人要少喝加工后存放不到半个月的绿茶。另外,需要提醒的是,并不是所有的茶都是新的比旧的好。比如普洱茶等红茶,需要适当陈化,品质更好。
茶
茶叶上的绒毛不是脏东西。其实叫茶毛。茶毛是茶芽顶端的微小绒毛,也叫茶毛。营养丰富,常作为茶叶嫩度的重要标准。看到茶叶上的绒毛不要惊讶。多喝茶是好事。茶叶越嫩,茶叶就会越多。蓬松的芽叶是新鲜和优质的象征;反之,绒毛少的茶叶嫩度较低,但不能用来完全判断其质量标准。
茶叶可以用来鉴别茶叶的好坏,但不能作为主要的区分因素。可以作为参考。毕竟茶文化博大精深,需要我们花更多的时间去了解。
区分茶叶和发霉的茶叶
1.茶叶一般均匀分布在茶叶表面。在制作茶叶的过程中,会有一些茶叶脱落,凝结成一个白色的球,看起来像一个白色的蚕蛹。但霉菌呈丝状斑块分布,一般不均匀分布在茶叶表面。一般来说,茶叶在有霉毛的地方是潮湿的。茶叶潮湿时容易长霉。
2.如果茶叶发霉,说明茶叶放置时间较长。茶叶拿起来闻起来会比较不新鲜发霉,有的茶叶都发霉了。一打开茶叶包装,就会冒出白烟。如果茶叶打开时不冒白烟,取出时有陈腐霉味,有淡淡的茶叶清香,那么茶叶上的绒毛应该是茶毛,而不是发霉的毛。霉菌比较轻,容易在空空气中移动,而茶叶长在茶叶上,不会轻易脱落。根据手感的不同,成品茶经过了很多道工序,成品茶很干。如果发霉变质,多半是受潮引起的。这样的茶叶捏起来比较软,有点湿,会觉得烂的严重,不像干茶叶揉起来沙沙作响,但是会觉得烂的严重。