吃了螃蟹能吃西瓜吗
吃完螃蟹可以吃瓜子,两者之间没有明显的营养冲突。
螃蟹是一种生活在水中的甲壳类食物。其体内含有大量的钙离子、氨基酸、蛋白质、维生素A等成分。
但瓜子主要是水果类食物,富含植物纤维、蛋白质和氨基酸。两种成分的营养价值可以起到互补的作用,既能促进正常的新陈代谢,又能加速体内废物的排除,还能在一定程度上改善便秘。但是要注意吃多了之后的过敏现象。
螃蟹的食用禁忌
螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、西红柿、哈密瓜、花生、田螺、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,可能导致食物中毒。螃蟹不要喝冷饮,会拉肚子。
1.吃螃蟹后不要吃柿子:从食物属性来看,柿子和螃蟹都是寒性的,两者同食,寒性寒伤脾胃,尤其是虚寒体质者更应忌食;柿子含有鞣酸,而螃蟹含有丰富的蛋白质。当它们相遇时,鞣酸蛋白凝固,难以消化,阻碍消化功能,使食物停留在肠内发酵,就会发生呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
2.吃螃蟹后不要喝茶:吃螃蟹时,最好的饮料是温米酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚和蟹腮里有一些细菌,喝醋可以杀死它们,而我们的胃液有一定的杀菌能力,但是喝茶后,胃液会被稀释,杀菌效果会大打折扣;而且茶叶和柿子一样,也含有鞣酸,一起食用会引起肠胃不适。所以,吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内,要避免喝水。
3.吃完螃蟹不要吃花生:花生味甜,脂肪含量45%。油性的东西在寒利的时候容易引起腹泻,所以螃蟹不要和花生一起吃,尤其是肠胃不好的人。
4.吃螃蟹后不要吃冷饮:冰水、冰淇淋等冷饮都是凉的东西,会降低肠胃温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。所以不能和螃蟹一起吃,吃了螃蟹也不能马上吃冷饮。
5.吃螃蟹后不要吃泥鳅:据《本草纲目》记载:“泥鳅无毒,能温心、治咳、利尿,不起任何东西。”它的能见度变暖。但螃蟹性寒益,功能与此相反,不宜同食。
6.吃完螃蟹不要吃羊肉:羊肉味甘,性热,螃蟹性寒。一起吃,不仅大大降低了羊肉的温补作用,还有碍脾胃。对于阳虚或脾虚的患者,容易造成脾胃功能失调,从而影响人体的活力。