饮食科学杂志是国家级期刊吗
《医学饮食与健康》是一份全国性杂志。《医学饮食与健康》是中华人民共和国国家新闻出版广电总局2017年正式批准出版的综合性医学学术期刊，国际标准刊号ISSN:2096-5249，国内统一刊号CN: 43-1545/R。
由中国医师协会和湖南省药膳研究会共同主办，为月刊，十六大出版。它的语言是中文，英文名是《医学饮食与健康》。本刊是中国医师协会的系列期刊。其宗旨是反映国内外医学和食疗的研究成果，促进医学和食疗领域的学术交流和学科发展，传播健康饮食方法，为提高人民健康水平服务。CNKI、中国学术期刊综合评价数据库、万方数据库全文期刊、中国核心期刊(精选)数据库收录的期刊。
医学食疗与健康设置专栏:院士/专家报告、论著、临床研究、护理研究、医学食疗研究、中医、影像、检验与临床、医学与护理教育、医院管理、病例报告、综述、经验交流、专题等。
国家期刊
即中共中央、国务院及其所属部门或中国科学院、中国社会科学院、民主党派和全国性人民团体主办的期刊，以及国家一级专业学会主办的期刊。此外，明确标注“国家级期刊”、“核心期刊”等字样的出版物，也可视为国家级期刊。但以上只是一般情况，还有很多学术价值高、影响大的地方刊物，也属于国家级。如云南植物研究，华中建筑，哈工大学报等。请参考相关政府部门发布的文件。注意，还有国家级重点期刊，SCI等水平更高的期刊，不要和国家级期刊混淆。
国家期刊有哪些？
国家级期刊有:《人参花》、《青年作家》、《北方文学》、《大观》、《记者的摇篮》、《电视导报》、《新闻研究导报》、《视听》、《西部广播电视》、《科技传播》、《学术交流》、《东岳论坛报》、《继续教育》、《中国成人教育》、《教学与管理》(理论版)、《中国电化教育》等。
全国性期刊是指党中央、国务院及其所属部门主办的期刊，或者中国科学院、中国社会科学院、民主党派和全国性人民团体主办的期刊，以及国家一级专业学会主办的期刊。
国家级期刊和省级期刊的区别:国家从来没有对期刊进行分级，即省级期刊和国家级期刊在影响力和专业性上没有区别。所谓区分国家级期刊和省级期刊，主要是为了便于管理，即主管国家单位的期刊是国家级期刊，主管省级单位的期刊是省级期刊。