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郎酒排第几

郎酒排第几

郎酒,来自四川省古蔺县二郎镇,是中国国家地理的品牌产品。2004年10月21日,原国家质检总局批准对郎酒实施地理标志产品保护。

2022年1月17日,郎酒2022年第一件事:红花郎品牌强势回归。

质量特性

郎酒的特点是“酱香突出,醇厚,干净爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯久不散”。在酿造过程中,虽然是按照茅台酒的工艺制作,但其口感不同于茅台酒的酱香,香气比茅台酒更浓郁,有“酱香浓”的风味。所以有人曾赞叹:“蜀中佳酿多,更有郎酒回味悠长”。

浓香型白酒被称为“一树三花”,指浓香型、酱香型和双香型白酒。

酿造技术

从汉代的“枸酱酒”到宋代的“曲锋酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒传承了1000多年的古老酿造方法,形成了“高温制曲、两次喂粮、厅堂烘干堆积、回沙发酵、九次蒸、八次发酵、七次取酒、多年洞藏、盘勾勾兑”。

产品荣誉

1963年,郎酒荣获首届四川名酒评比金奖。

1979年,郎酒获得国家质量奖。

1984年,“郎”牌郎酒被评为国家名酒,荣获国家产品质量金奖,荣获“中国名酒”称号。“郎泉”牌浓香型郎泉酒被评为中国商务部优质白酒。

1985年,郎酒被中华人民共和国商务部授予“金杯奖”。

1989年,53郎酒一次次荣获“中国名酒”称号;30郎酒被认定为“中国名酒”,获国家金奖。“郎”牌郎酒在同行业中首批通过国家质量标志认证。

1994年,郎酒在全国名酒行业率先通过国际质量认证。

1997年,“郎”牌商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”,在全球范围内享有特殊保护。

1999年,国家质监局和标准样品委员会将39款酱香型郎酒作为中华人民共和国国家低度白酒标准样品。

2000年,“郎”品牌延续12年,特春郎酒被列为中国最佳名酒。

2001年,“郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会授予“中国白酒创新知名品牌”。

2003年,“郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会授予“中国白酒典型风格金杯奖”,“郎”牌郎泉酒被中国食品工业协会授予“中国白酒典型风格银杯奖”。

2004年,红花郎酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“首届中国白酒科技大会指定荣誉产品”称号。

2005年,红花郎酒在伦敦国际品酒组织举办的品酒会上,荣获唯一一个酒类的“特别金奖”。

2008年6月7日,国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录,“郎酒传统酿造技艺”荣登其中。

2021年10月,入选“2021胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜”第37名。

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