樱桃成熟是几月
所有的樱桃都是从南方运来的。中国的早熟樱桃通常在5月份左右上市，而在5月中旬露天采摘的樱桃。美国一年四季都有樱桃。每年5、6、8月份，美国的樱桃陆续上市，加拿大的樱桃在夏秋季节陆续上市，智利的樱桃在11月中下旬到达，这是美国和加拿大樱桃的最佳季节。智利的樱桃通常在12月至2月出售。智利位于山区，地势高，土地肥沃。果实鲜红饱满，肉质细嫩。
樱桃果实的生长期通常为30~50天左右。结果表明，果实生长可分为两个阶段:快速期、硬期和快速期。为了提高产品质量，需要补充钙、硼、锌等微量元素，减少氮的使用。影响樱桃果树的主要害虫有:桑杨、蛾、桃颈小蠹、苹果蠹蛾、甲虫、梨、炭疽病、樱桃叶斑病、细菌性穿孔病、流胶病、根颈腐烂病等。
樱桃品种
美早:美早樱桃是从美国引进的早熟樱桃品种，其特点是成熟度一致，肉质坚硬，耐贮运，酸甜可口。
红光:红光是大连市农业科学研究所选育的甜樱桃品种。红光早熟，果肉多汁。我国广泛栽培，但不耐贮运。
布鲁克斯:布鲁克斯也是美国的甜樱桃品种。其果实具有硬度高、甜度高、果形大、汁多的特点。
黄米:黄米是中国农业科学院培育的黄樱桃品种。它的优点是耐贫瘠。可在北方荒山、沙地、坡地种植。其肉质有光泽，但不耐贮运。
其他樱桃品种:早红、黄玉、代红、秦英一号、水晶等。
吃樱桃的好处
1.樱桃可以抗贫血，促进造血。
虽然樱桃的含铁量不如肉，但却是水果中的佼佼者。铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料。它在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢过程中起着重要的作用，也与大脑和神经功能以及衰老过程密切相关。经常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白的再生，不仅可以防治缺铁性贫血，还可以强身健体，健脑益智。铁是合成人体血红蛋白的原料，对女性意义重大。根据世界卫生组织的调查，大约50%的女孩、20%的成年女性和40%的孕妇会患缺铁性贫血。樱桃含铁丰富，吃了可以缓解贫血。中国的健康专家警告说，此外，樱桃还含有更多的维生素C和少量的有机酸，可以促进铁的更好吸收。
2.吃樱桃缓解肌肉疼痛。
新的研究发现，樱桃可以缓解健身后的肌肉疼痛，加速身体恢复。樱桃富含花青素、花色素苷、维生素E等。这些营养元素是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的效果。吃樱桃可以在几天内消肿止痛。在研究中，一组参与者在长跑前每天喝两次樱桃汁，另一组则喝樱桃味的安慰剂。结果发现，喝樱桃汁的参与者在运动后肌肉酸痛较少。