墨鱼排骨胡萝卜可以一起煮吗
乌贼又叫墨鱼、乌贼，是乌贼科的头足类软体动物，与章鱼、乌贼关系密切。现代的鱿鱼出现在2100万年前的中新世，它的祖先是箭石。以厚厚的钙质内壳为特征(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸，可入药)。
排骨，国内俗称排骨，是炒菜的替代品。猪肉在中国肉类中占比更大，这也是中国人的饮食造成的。红烧排骨是中国家常菜。同时，排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物剥皮后剩下的肋骨。
胡萝卜(学名:胡萝卜变种。sativuhoffm。)为一年生或二年生草本植物，为伞形科胡萝卜属野生胡萝卜的变种。根粗，长方形，圆锥形，橙红色或黄色。茎直立，高达90厘米，多分枝。叶具长柄，羽状复叶，线形或披针形裂片，先端锐尖；叶柄基部膨大形成叶鞘。复合伞形花序；花序梗多毛；总苞片多，叶状，结果期外缘伞辐向内弯曲；花通常是白色的，有时带红色；花柄长短不一。这种水果呈圆锥形，边缘有白色刺。它在四月开花。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜含有大量胡萝卜素。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，其分子结构相当于两个分子的维生素A，进入体内后，其中50%通过肝脏和小肠黏膜中的酶的作用变成维生素A。有养肝明目的功效，可治疗夜盲症。胡萝卜素转化为维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖和生长，是生物体生长的必需元素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。维生素A有助于增强机体免疫力，对防止上皮细胞癌变有重要作用。胡萝卜中的木质素还可以提高人体的免疫机制，间接破坏癌细胞。
2.胡萝卜含有植物纤维。
胡萝卜含有植物纤维，具有很强的吸收性，容易在肠道内膨胀。它们是肠道中的“填充物质”，能加强肠道的蠕动，从而使膈肌受益，使肠道变宽，通便，防癌。
3.胡萝卜含有降血糖物质。
胡萝卜还含有降血糖物质，是糖尿病人的好食物。胡萝卜素中所含的槲皮素和山奈酚能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，故有降血压、强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾，有助于预防动脉硬化，降低胆固醇，降低血压。胡萝卜中的叶酸可以降低冠心病的危险因素。高血压的人喝胡萝卜汁，有很好的降压效果。多吃胡萝卜的人比少吃胡萝卜的人患心脏病的几率几乎少50%。
4.木质素
胡萝卜中含有木质素这种免疫力很强的物质，可以提高人体巨噬细胞的能力，减少感冒。