1.8升电饭煲够几个人吃
电饭煲，又称电饭煲、电饭锅。这是一种将电能转化为热能的炊具。具有蒸、煮、炖、煮、煨食物等多种操作功能，使用方便、安全、可靠。它不仅可以烹饪食物，还可以保温。使用起来干净卫生，无污染，省时省力。是家务现代化不可或缺的工具之一。二战中常见的电饭煲分为三种:自动保温、定时保温、新型微电脑控制。
一开始电饭煲的设计还是挺简单的，一键操作，而锅内胆是铝制的。从那以后，这个机械电饭煲的设计也发生了很大的变化。原本白色的电饭煲锅体开始加入印花和卡通图案。继机械电饭煲之后，电子电饭煲也上市了。它们不再只能煮饭，还能提供定时、烹饪、保温、菜单选择等多种功能。，实现一锅多用。内胆涂有不粘材料，保证煮饭时不容易糊饭粘锅。电饭煲锅盖的设计也有很多变化，可以更有效的保存食物中的水分和营养，不仅好吃，营养也更丰富。
电饭煲的正确使用
1.使用电饭锅前，应仔细阅读产品说明书，掌握其用法和要领。
2.淘米时不宜直接在内锅里淘米，以免碰撞，造成锅底变形，影响使用。
3.将内锅轻轻放入电饭锅外壳。为了使内锅底部与电热板接触良好，内锅放置后要左右旋转几次。
4.电饭锅的电源插头插入电源插座后，必须按下开关按钮，才能使电饭锅进入烹饪阶段。煮好后小火焖10-15分钟，更显熟软可口。
5.饭做好后，保温指示灯亮，表示电饭锅自动保持在60-80摄氏度。如果不需要保温，就要拔掉电源插头。
电饭煲使用注意事项
1.避免碰撞。
电饭煲内胆在触摸后容易变形，变形后内胆底部无法与电热板很好的配合。煮饭时受热不均匀，容易煮出生米，也会影响热效率的传递。所以要小心处理。
2.避免浸泡在水中。
内锅壳和电热板不能浸泡在水中。电器元件安装在锅体下部，只有切断电源后才能用干布擦拭干净。内锅洗干净后，锅底的水一定要用布擦干，然后放入电饭锅。
3、忌酸和盐
避免用电饭锅烹饪太酸或太咸的食物。因为电饭煲的内胆是铝制的，用它煮太酸太咸的食物会造成内胆被腐蚀，容易损坏。另外，煮饭炖肉时，要有人看守，防止粥水溢出到电器里，损坏电器元件。