豆腐皮能不能和木耳一起炒
黑木耳寄生在潮湿腐朽的树干上，生长在橡树、杨树、榕树、刺槐等120多种阔叶树的朽木上。生机勃勃的银杏树也能生长。人工栽培以椴木和袋料为主，人工栽培以椴木和袋料为主，多生长在潮湿地区。
豆腐是中国传统的豆制品，是一种用豆类制成的食品。中国南方和北方有许多著名的菜肴。豆腐性平，皮甜，有清热润肺、止咳化痰、养胃、解毒止汗的功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质和氨基酸含量高。据现代科学测定，人体必需的微量元素有铁、钙、钼等18种。
豆腐皮的营养价值
豆腐皮的营养价值非常丰富。首先，豆腐皮含有大量的钙、铁、钼等微量元素，这些都是我们人体必需的微量元素。对于儿童和老人来说，如果能够长期食用，可以帮助我们促进身体和智力的发育，也可以帮助我们改善血管疾病等各种问题。孕妇服用豆腐皮，不仅可以帮助增加奶水，还可以促进健康的恢复。吃豆腐皮还有止咳化痰解毒的功效，清热养胃的食疗效果也不错，非常适合这类人群。
豆腐皮是用黄豆做的，经过研磨、煮沸，然后凝固而成。由于色泽淡黄，豆腐皮表面光滑，是一种高蛋白、不含胆固醇的低脂豆制品。而且里面有很高的营养成分，还含有大量的卵磷脂，所以可以预防血管硬化，对改善血管疾病，保护心脏都有好处。豆腐皮中也含有大量的矿物质。因为品种非常丰富，可以帮助我们人体补钙，预防因缺钙引起的骨质疏松，对促进我们人体骨骼的发育非常有益，特别是对儿童和老年人。
黑木耳的营养价值
黑木耳的营养价值非常高，可以补气、止血、活血。美容养颜富含碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等营养成分。除此之外，它还含有丰富的植物胶原蛋白，具有很强的吸附作用，可以溶解和氧化各种杂质。经常吃黑木耳可以清理我们的肠胃。而且其中所含的纤维素能有效促进肠胃蠕动，防治便秘，还有减肥的功效。