四物汤可以炖牛排吗
四物汤是一种传统药膳。是中医补血养血的经典药膳,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材制成。
四物汤方药最早记载于唐代林道人所著《神仙愈伤续断秘方》中,广为使用的方药取自《太平惠民合剂方》的记载。总的来说有补血调经的作用,可以减缓女性痛经。
来源
四物汤是补血的常用方,也是调经的基本方。最早见于晚唐林道人所著《治外伤续断秘方》一书中,用于外伤瘀血疼痛。后来在中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》中发表(该书首次记载四物汤用于妇科疾病)。其后,在宋代的《产科准备与产后处方》、明代的《医方验方与调经四物汤》、清初的《尹姬纲目调经门》中均有记载和评论。四物汤被后世医家称为“妇科第一方”、“血证立法”。“调理诸血证是其强项”,“妇圣药”。
“四物汤”是补血养血的经典中药方剂。它由当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。然而,在中国台湾省,流行的玫瑰四物汤是由当归、川芎、肉桂、熟地黄或生地制成的。体质偏热的人适合喝生地黄组成的玫瑰四物汤,体质偏冷的人适合喝生地黄组成的玫瑰四物汤。
四物汤的养生作用
四物汤是中医最早的养血方剂,包括当归、熟地黄、川芎、白芍四味药。既能补血养血,又能活血调经。血虚可以补血,血瘀可以活血。此外,四物汤还能滋润皮肤,防止衰老。
生理期调理:女性可在生理期结束后饮用四物汤,早晚各一次,连续饮用一周,有助于补血养血,使身体恢复。
月经过多的改善:四物汤是养血的祖传秘方,由此衍生出无数的“紫方”、“孙芳”。比较有名的是桃红四物汤,加入桃仁和红花,治疗血虚血瘀引起的月经过多。它还可以处理先兆流产和习惯性流产。
滋补养颜:可以用四物汤作调料,用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓烈的中药味,再加入鸡肉、排骨等肉类,做成滋补药膳,可以帮助血液畅通,使面部红润、皮肤光滑,滋补身体,滋养皮肤。