蒙牛为什么清真

蒙牛为什么清真

之所以说伊利是清真，蒙牛不是，是因为伊利前身是1986年成立的“回族牛奶食品厂”，属于清真食品。虽然后来重组了，但一直被引用。制作清真食品要求严格。清真食品是按照中国穆斯林的饮食习惯宰杀，然后加工生产出合格的清真食品。

蒙牛乳业自成立以来，形成了一系列产品矩阵，产品众多，如液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等。旗下拥有特仑苏、蒙牛纯珍、优益c、每日鲜语、未来之星、关彝牛奶、蒙牛酸奶、蒂兰圣雪、瑞步恩、贝拉米、妙可兰多、艾晨曦等明星品牌

2002年9月，蒙牛乳业公司创始人在英属维尔京群岛注册成立金牛公司。同日，蒙牛乳业的投资人、业务联系人、员工注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元购买了开曼群岛公司50%的股份，然后成立了毛里求斯公司，这是开曼群岛公司的全资子公司。这笔投资最终通过毛里求斯换来了大陆蒙牛乳业66.7%的股权，蒙牛乳业从民营企业变成了合资企业。

作用范围

国内市场，并出口到蒙古、东南亚、塞班岛、香港、澳门等国家和地区。七年来，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至2005年底，主营业务收入从0.37亿元增长到108亿元，年均增长158%；年纳税额从100万元增长到4.87亿元，年均增长180%；净利润从53万元增长到4.56亿元，年均增长208%；主要产品市场占有率达到30%以上；液态奶、冰淇淋销量全国第一；乳制品出口量居中国首位。作为国家农业产业化重点龙头企业[64]，蒙牛在其生产基地周边地区建立了3700多个奶站，迄今为止已收购鲜奶650多万吨，向农牧民发放牛奶超过120亿元。仅在2005年，它就分发了42亿元的牛奶。日均收奶量达到近9000吨，居行业领先地位。

战略合作

介绍Arla食品公司

2012年6月15日上午，中国最大的乳品企业蒙牛乳业与欧洲乳业巨头Arla Foods在丹麦哥本哈根签署战略合作协议。随后，蒙牛、阿拉食品和中国最大的粮油食品企业中粮集团签署了一系列协议。艾晨曦投资22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为仅次于中粮的第二大战略股东。

对于蒙牛来说，这是一次难得的与国际乳业先进管理水平实现全面对标和提升的机会。作为蒙牛第二大战略股东，艾晨曦将参与蒙牛的实际运营，包括:为蒙牛引入丹麦牧场管理体系；将Arlagaaden应用于蒙牛的前端质量管理；派出专家团队与蒙牛团队合作:指导蒙牛进一步完善牧场和生产的HACCP质量体系；引进新技术提高奶牛产量；培养专业牧场管理团队等。双方的合作将覆盖蒙牛从前端奶源管理到生产质量控制的关键领域，快速实现与国际乳业先进管理水平的接轨。