面包上的霉斑是生物吗
是霉菌的菌落，是孢子或菌丝落在合适的物体上，在环境条件适宜时萌发生长的菌落。如果条件合适，还可以继续扩大到更大的范围。
霉菌可分为青霉菌和苍耳霉菌。这种面包属于青霉菌。我院常用的青霉素是从青霉菌中提取的。黄色霉菌通常生长在玉米上。
去除霉斑的小贴士
发霉的衣服
我们家的衣服堆久了，可能会有霉点。有时候我们用清水清洗霉斑并不容易。其实我们可以在衣服上的霉斑上反复搓绿豆芽，然后用清水洗净。你会发现霉斑消失了，下次就不容易再发霉了。
浴室柜发霉了
卫生间是最容易受潮的地方，所以里面的一些家具非常容易发霉。比如发霉的浴室柜，不仅会影响美观，还会降低使用寿命。如果长时间不清洗，发霉的斑点会污染浴室柜里放的东西，对我们的健康造成损害。去除浴室柜霉斑的方法很简单，用热肥皂水擦拭即可。先把有霉斑的地方擦干净，再用热肥皂水擦拭整个浴室柜，防止霉斑滋生。
发霉的瓷砖
家里铺瓷砖的地方会有很多。一般发霉的瓷砖往往处于水毁状态。比如卫生间，小苏打可以作为解决瓷砖发霉的小妙招。湿毛巾和干毛巾都可以蘸点小苏打，然后擦拭发霉的瓷砖，发霉的斑点很快就没了。
发霉的墙面
发霉的墙壁确实影响室内美观。一旦发现小的霉斑，一定要及时解决，否则会形成大面积的霉斑，到时候处理起来就麻烦了。我们可以将清水和漂白水按照1: 3的比例混合，然后用湿抹布轻轻擦拭溶液，就可以去除霉斑了。
食物预防
土霉防治法在100公斤大米中放入1公斤海带，能有效杀灭害虫，抑制霉菌。虽然防霉的方法很多，但消除霉菌毒素的危害是有限的。所以，对一些发霉的食物不要吝啬，一定要及时扔掉，不要抱着侥幸心理去吃，否则会引起食物中毒。
保存下来的低氧防霉霉菌大多属于好氧微生物，它们生长繁殖需要氧气。因此，杀菌后向瓶(罐)装食品中充入氮气或二氧化碳，加入脱氧剂，将食品捣实，脱气或加油封等。，会造成缺氧环境，阻止大部分霉菌繁殖。