一个橙子热量是多少卡路里
橙子含有维生素P,能有效降低体内胆固醇含量,降低血压。而且橙子中的胡萝卜素含量也很丰富,可以转化为维生素A,从而改善视疲劳。一般来说,吃橘子不会导致体重增加,也要适量食用。
橙色物种
甜橙
橙子系列包括:蜜饯橙;红脐橙;奇石橙;下城登
乔木,枝不太多刺或近无刺。叶通常比柚叶略小,翅叶窄,明显或仅有显著,叶卵圆形或卵圆形,很少披针形,长6-10厘米,宽3-5厘米,或更大。花白色,背面很少紫红色,有少量花的总状花序,或两腋生单花;花萼5-3裂,花瓣长1.2-1.5厘米;20-25枚雄蕊;花柱粗壮,柱头扩大。果实圆形,扁圆形或椭圆形,橙黄色至橙红色,果皮难剥或略易剥,瓢瓣9-12瓣,果核实或半饱满,果肉淡黄;橙色或紫色,甜或微酸;种子很少或无,种皮稍有棱纹,子叶乳白色,多胚。花期为3-5月,结果期为10-12月,晚熟品种为次年2-4月。
血橙
有橙血型,tarocco玫瑰血橙;红血橙等。
果肉和果汁都是紫红色或暗红色。肉质细嫩多汁,风味独特,地中海地区是其原产地和主产区。
它是橙子的一个品种,但它一般比橙子小,主要是因为果肉和果汁是红色的,因为它们含有花青素。橙子的血皮光滑,比普通橙子小,通常有小凹坑,颜色为红色;因为血橙中有花青素成分,所以果肉是红色的。橙子起源于欧洲,现在在西班牙种植;北美和意大利。重庆是中国的主要种植区;江西;湖南;浙江等地均有栽培。
剥皮技巧
最方便快捷最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切四瓣。然后每个花瓣从一端把皮分开。
放一个普通的吃饭用的小铁勺,在橘子的一端开一个圈,扣上勺子(也就是凸起的一面朝上),从小口处插入。沿着橙子的弧线轻轻向下推。最后拿出勺子,再重复以上动作,直到整个橘子皮与肉分离,不伤肉就很容易剥下来。
冬天可以在暖气片上烤一会橘子,等暖了再剥。
购物技巧
首先,橘子不是越光滑越好。进口的橙子往往皮孔较多,比较粗糙,而“美颜”后的橙子非常光滑,几乎没有孔;其次,买之前可以用白色餐巾纸在水果表面擦拭,最好是湿餐巾纸。如果是有色的,一般会在餐巾纸上留下颜色。