胃不好的人吃什么食物最好
1.南瓜
南瓜本身性温味甘,含有大量的维生素和果胶,可以保护胃黏膜,帮助消化。
2.酸奶
我们都知道酸奶中含有大量的益生菌,对肠道蠕动、消化吸收都有帮助。早上喝酸奶对人体很好,特别有益。既能促进消化吸收,又能中和胃酸,保护胃黏膜不受损伤。但是记得不要喝太多酸奶。如果是刚从冰箱里拿出来的,喝之前最好保温。
3.黄色食物
黄色是一种入胃的食物颜色。黄色食物是养胃的,比如红薯,中性食物。它们味道甘甜,有健脾益气的作用。它们可以暖胃,促进正气,帮助消化。减肥的人喜欢吃。也可以选择含维生素B、维生素A、维生素C较多的食物,多吃面食。不要吃得太快,细嚼慢咽,多吃纤维少的软的、温的食物,不要吃硬的、刺激性的、生冷的、产气的食物,包括酸的食物和香味浓的调味品。
4.糯米
糯米含有丰富的B族维生素,能温补脾胃,补中气。可缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻。所以有句老话叫“糯米粥是暖胃养气的奇品”。用糯米和山药煮粥,可以健脾胃;加莲子同煮,可温中止泻;没胃口的话可以用五花肉煮糯米吃。
5.苹果
苹果是一种健康水果,具有健脾益气、健胃生津、润燥生津的功效,能改善脾虚、厌食、胃阴不足、胃痛等症状。苹果500克,西米100克,白糖100克,水适量,煮粥。苹果粥具有生津润肺、除烦解暑、健胃的作用,适用于体虚、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干燥、高血压等。
6.栗子
板栗果肉富含维生素,是很好的滋补食品。栗子味甘,性温无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气,健脾胃,强腰膝,强筋骨,活血止血,消肿。栗子500克加糖调成糊状。栗子糊有健脾和胃、粗肠的功效。
7.面条
最养胃的主食是面条。面条富含碳水化合物,能提供足够的能量,在烹饪过程中会吸收大量水分。100克面条煮好后,会变成400克左右,所以能产生强烈的饱腹感。另外,面条可以刺激人的思维活动。人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食物,面条就是人的大脑需要的食物。硬麦含有B族维生素,可以刺激脑细胞。
面条的吃法有很多种,有水凉面,也有温度极高的油面。太热会对食道造成损伤,太冷则不利于消化吸收。所以,很多时候,吃一碗温热的面条是最合适的。吃面条时,为了保持营养平衡,可以加一个煮鸡蛋,与各种蔬菜混合,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的平衡。
8.甘薯
烤红薯是北方随处可见的小吃。因为红薯味甜,有保健作用,所以也很受人们的喜爱。而且红薯可以养胃积食。红薯养胃,其丰富的膳食纤维可以消化食物,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以经常感觉反酸、烧心的人不宜食用。平时吃红薯粥和蒸红薯都是不错的选择。
吃红薯时,最好不要边吃边喝水,或者在米粥中加入少量红薯,以缓解肠胃不适。与成人相比,孩子更容易出现这样的问题。婴幼儿只建议吃地瓜粥;大一点的孩子可以在某一餐中用红薯代替部分主食,但不要超过主食总量的1/3。